2016 서울국제푸드앤테이블웨어 박람회가 오는 5월 26일부터 28일까지 3일간 서울 양재동 aT센터 제 1전시장에서 개최된다.

이번 박람회는 음식문화 및 테이블산업에 대한 홍보전으로 식품, 관광산업 활성화를 위해 진행되며 국내외 푸드코디, 테이블웨어 관련 제품, 식품 및 외식산업발전 향후 동향 등을 소개할 예정이다.

협회 및 단체, 식품관련미디어 등 관련업계 종사자와 학생, 예비 창업자들이 참가할 예정이며 ▶케이터링, 스낵, 베이커리 등 '식품 및 음료 부문' ▶그릇, 식기, 도자기 등 '테이블 웨어 부문' ▶플라워, 데코 등 '파티용품 부문' ▶조리기기, 주방용품, 테이블 인테리어 등 '기기 및 설비 부문'이 전시될 예정이다.

부대행사로는 세계푸드코디네이터올림픽, 푸드그랑프리 경연대회, 커피소믈리에 챔피언십 등 경연대회와 WFCC·KFCA 명인전, 푸드스타일리스트 초대전 등 특별전시가 진행되며 이밖에도 2016 아시아 서울국제식문화포럼 세미나와 10분 쿠킹레시피 공모전 등 다양한 이벤트 및 체험행사가 구성될 예정이다.

'세계푸드코디네이터올림픽'은 푸드코디네이터의 민간기능경연으로 식생활 문화의 활성화와 신직업인 푸드코디네이터에 대한 직업 활성화를 촉진시키기 위해 진행된다. 테이블세팅, 푸드스타일링 사진전 부문으로 나눠 평가, 심사된다.

관람시간은 오전 9시부터 오후 6시까지며 입장마감은 오후 5시다. 입장료는 8,000원이며 초청장 소지자는 무료로 입장할 수 있다.

자세한 사항은 2016 서울국제푸드앤테이블웨어 박람회 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.