‘2016 국제식품소재기술전’이 오는 9월 21일부터 22일까지 이틀 간 양재동 aT센터 제 1전시장에서 개최된다.

이번 전시회는 식품소재, 첨가물, 기능성식품 등을 다루고 있으며 B2B 중심의 다양한 프로그램이 구성된다. 식품소재 관련 기관 및 바이어가 참가할 예정이다.

전시 품목으로는 ▶영양제, 다이어트 식품, 식물추출물, 에센셜 오일 ‘기능성식품소재’ ▶낙농품, 계란제품, 과일제품, 채소제품 등 ‘천연식품소재’. ▶산도조절제, 고결방지제, 산화방지제, 복합식품첨가물, 감미료 등 ‘식품첨가물’ ▶전분, 효모제품, 건조채소, 절임류, 인스턴트차 등을 다루는 ‘일반식품소재’ 등이 있다.

세미나장에서는 식품소재기술세미나가 진행, 국내외 기관·기업의 우수 기술 및 제품 발표하고 해외 우수 기업 투자 설명회와 사업전략의 주제를 다룬다.

관람 시간은 오전 10시부터 오후 6시까지다. 관람료는 10,000원이다. 홈페이지 사전 등록 시 무료로 입장 가능하다.

자세한 사항은 FI 코리아 홈페이지에서 확인 가능하다.

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