[한국금융경제신문 홍종표 기자] 다향오리가 국내산 오리 한 마리가 통째로 들어가 있는 신제품 ‘통살 훈제오리 바베큐’를 출시한다.
‘통살 훈제오리 바베큐’는 오리를 참나무 훈연을 통해 기름기는 빼고 담백한 맛을 살린 제품이다. 특히 뼈를 제거한 오리 한 마리를 반 마리 2개로 구성해 양에 대한 부담감을 줄였으며, 반 마리가 통 살로 구성돼 오리고기의 육즙과 식감을 느낄 수 있다.
다향오리 관계자는 “통살 훈제오리 바베큐는 트렌드에 맞춰 에어프라이어에 최적화된 재료와 조리법을 적용했다”고 전했다.
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