[한국금융경제신문 윤선미 기자] 동원산업이 캐나다 자연산 랍스타를 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 동원 캐나다 랍스타를 출시했다.

동원 캐나다 랍스타는 캐나다 청정바다에서 잡은 살이 꽉 찬 자연산 바닷가재를 자숙해 담았다. 

또한 신선도를 최대한 살리기 위해 자숙으로 익힌 바닷가재를 급속냉동한 후 국내로 들여오는 방식을 사용하고 있으며, 이미 한 번 익혔기 때문에 가정에서 해동한 후 약 5분 정도만 찌면 바닷가재 요리를 간편하게 즐길 수 있다.

동원산업 관계자는 “고단백 참치를 대중화시킨 것처럼 연어나 바닷가재 등 고급수산물의 대중화를 이끌어 국내 식문화를 보다 건강한 방향으로 만들어가기 위해 노력하겠다”고 전했다.