사진 - 동원F&B 제공

[한국금융경제신문 윤선미 기자] 동원F&B가 전통 방식으로 만든 양반 파우치죽을 출시했다.

양반 파우치죽은 동원F&B만의 노하우가 담긴 가마솥 전통 방식으로 만든다. 가마솥 전통 방식은 죽을 미리 끓여놓고 용기에 담는 것이 아니라 쌀과 각종 원재료를 함께 끓여내는 방식이다.

이번 신제품은 전복죽, 쇠고기죽, 단호박죽, 밤단팥죽으로 구성됐다. 전복죽은 쫄깃한 전복과 버섯에 각종 신선한 야채로 식감을 더했으며, 쇠고기죽은 사골을 우려내 고소하게 볶은 소고기와 표고버섯을 넣었다.

단호박죽은 달콤한 단호박과 통단팥을 듬뿍 넣어 달달하면서도 깊은 맛이 특징이며, 밤닽팥죽??nbsp;달콤한 통팥과 알밤을 담아냈다.

동원F&B 관계자는 “지난 28년간 용기죽으로 국내 상온죽 시장을 견인해온 역량을 바탕으로 본격적인 파우치죽 시장 공략에 나섰다”며 “올해 안에 죽 전문점 수준의 프리미엄 용기죽까지 선보일 계획이다”고 전했다.

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