[한국금융경제신문 윤선미 기자] 롯데푸드가 의성마늘 매콤오징어 롤만두를 선보였다.

의성마늘 매콤오징어 롤만두는 매콤하게 맛을 낸 오징어를 듬뿍 넣어 쫄깃하고 풍부한 식감을 즐길 수 있는 제품으로 특히 만두소에는 의성마늘을 넣어 깊은 풍미를 더했다.

이번 신제품 출시로 의성마늘 롤만두는 의성마늘 쫄깃 롤만두, 의성마늘 불고기 롤만두에 이어 총 3종으로 확대됐다.

의성마늘 롤만두는 동그랗거나 납작한 일반 만두와 달리 만두피 위에 속재료를 올리고 돌돌 만 듯한 작은 롤 모양으로 만든 것이 특징이다. 길쭉한 형태로 흘리지 않고 깔끔하게 먹을 수 있고 집어 들기 편해 조리하기에도 편리하다.

또한 일반적인 밀가루 만두피 대신 국내산 쌀가루를 넣은 라이스페이퍼 만두피를 사용해 더 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다.

롯데푸드 관계자는 “앞으로도 차별화 된 형태의 의성마늘 롤만두 시리즈를 확대해 만두 시장을 공략할 것”이라고 말했다