미니스톱, 치킨 특수부위 상품 ‘닭껍질 튀김’ 출시
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미니스톱, 치킨 특수부위 상품 ‘닭껍질 튀김’ 출시
  • 윤선미 기자
  • 승인 2019.11.07 09:42
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사진 - 미니스톱 제공
사진 - 미니스톱 제공

[G밸리뉴스 윤선미 기자] 미니스톱이 트렌드에 민감하면서 색다른 맛을 추구하는 1020 젊은 고객층을 위해 특수한 부위를 활용한 이색메뉴 닭껍질 튀김을 시즌 한정 출시했다.

그동안 다수의 프랜차이즈에서 닭 껍질로 만든 메뉴를 출시했지만, 일부 매장판매 등으로 고객의 원활한 구매에 어려움이 있었다. 미니스톱은 이러한 고객의 불편함을 고려해 가까운 편의점에서 간편하게 즐길 수 있도록 닭껍질 튀김을 개발했다.

새로 출시되는 닭껍질 튀김은 바삭한 식감과 짭조름하면서도 고소한 맛이 잘 어우러져 튀김의 풍미를 한층 더 끌어올렸다. 한입에 먹을 수 있는 크기로 구성해 간단한 맥주 안주로도 잘 어울린다. 또한 함께 제공되는 새콤달콤한 소스는 자칫 느끼할 수 있는 튀김의 맛을 잡아준다.

주식·핫디저트팀 조민수 MD고객들의 입맛이 다양화되면서 평소에 접할 수 없었던 희소성 있는 메뉴에 대한 관심이 높아지고 있다라며 앞으로도 고객트렌드에 발맞춘 상품들을 계속 선보일 것이라고 말했다.


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