[한국금융경제 김정실 기자] 제5회 월드식품박람회 2017(WORLD FOOD EXOP 2017)가 오는 3일(일)까지 일산 킨텍스(KINTEX) 제 2 전시장 7홀에서 개최된다.
이번 박람회는 사단법인 중소기업식품발전협회와 한국농어민신문이 주최하며, (주)월드전람 주관 하에 진행된다.
월드식품박람회에서는 10가지로 구성된 다양한 전시관을 통해 세계 각국의 식품들을 만나볼 수 있다. 행사장 부스 내 전시관들은 할랄(HALAL)식품관을 비롯해 발표식품, 유기농식품, 씨푸드, 식품첨가물&비타푸드, 디저트&스낵, 커피&티, 와인&주류, 글루텐프리, 식품기기 등이 있다.
해당 박람회에서는 월드 와인 및 주류박람회가 동시 개최돼 동서양식문화를 한 번에 즐길 수 있으며 각종 시음회 및 유명 소믈리에들을 초청한 와인 세미나도 진행된다.
필리핀, 노르웨이, 터키 등 세계 15개국이 참가해 다양한 식품 트렌트를 관람객들과 공유하고 전라남도, 충청남·북도, 제주도 등 국내 여러 지자체 기업 참가, 각 지역을 대표하는 특산물을 선보인다.
그 중 대표적으로 최근 블루오션으로 급부상하고 있는 *할랄식품 특별관을 설치, 관람객들을 대상으로 할랄식품에 대한 정의 및 다양한 식품들을 소개한다.
할랄은 아랍어로 '허용된 것'이라는 뜻으로 이슬람교도인 무슬림이 먹고 쓸 수 있는 제품을 총칭하는 말이다.
*할랄식품 - 국제 할랄 인증 서비스를 획득한 식품으로 국제적으로 인정되고 최종 소비자를 수용, 비즈니스 투명성 및 전문성을 보장하고 있다. 또한 공무원들로 구성된 심사원과 인증기관이 심사에 나서고 있다.
월드식품박람회의 관람 시간은 오전 10시부터 오후 5시까지이며 마지막 날인 3일은 30분 조기 마감을 시행한다. 참관을 희망하는 참관객은 홈페이지를 통해 사전 등록 시 무료 관람이 가능하다.
자세한 사항은 (주)월드전람으로 문의하면 된다.