[한국금융경제신문 윤선미 기자] CJ제일제당이 비비고 순댓국과 비비고 돼지김치콩비지찌개를 출시했다.

비비고 순댓국은 순대 속에 돼지고기, 양배추, 양파, 부추, 당면을 넣어 병천식 순대의 식감을 살렸으며 육수는 푹 끓여낸 돼지고기 육수에 오랜 시간 우려낸 사골 육수를 더했다. 

비비고 돼지김치콩비지찌개는 돼지고기와 곱게 간 콩비지가 입 안 가득 씹혀 고소한 맛이 특징이다. 돼지고기는 솥에서 마늘과 함께 직접 볶아 감칠맛과 고소함을 살리면서 특유의 콩 비린내까지 잡았다.

CJ제일제당 관계자는 “세분화된 소비자 입맛과 취향을 겨냥한 제품을 통해 HMR(가정간편식) 국물요리 시장의 수요를 확대하고, 집에서 만들기 어려운 보양식이나 특별식 등 외식형 메뉴 중심으로 다양한 제품을 선보여 외식의 내식화를 이끌 계획”이라고 전했다.